1ros. premios especializados en periodismo y literatura gastronómica

1ros. premios especializados en periodismo y literatura gastronómica
Santo Domingo, 20 mayo de 2016

La Fundación Sabores Dominicanos presenta su nueva iniciativa, los Premios nacionales de periodismo y literatura gastronómica. Primeros premios nacionales especializados en la escritura de temas gastronómicos.

Estos premios buscan incentivar y fomentar la investigación, el análisis, la creatividad y exposición nacional e internacional de la gastronomía dominicana. Este certamen se abre oficialmente el 20 de junio de 2016 y el plazo de recepción de obras concursantes se cierra el 20 de septiembre de 2016 a las 4:00 pm. Nuestra identidad gastronómica es el producto de la fusión de tres culturas: la taína, la española y la africana, unida al aporte de más de 20 grupos de inmigrantes en su proceso histórico. Este crisol de sabores, costumbres y cocciones, da como resultado la riqueza de nuestra gastronomía.

La Fundación Sabores Dominicanos reconoce la importancia que el periodismo y la literatura tienen en la formación de la opinión y el imaginario que el lector construye sobre un concepto. Estas formas de expresiones escritas son capaces de mover las masas, de marcar una línea reflexión, de dictar y ayudar a establecer las tendencias de pensamiento.

Por eso, la Fundación, siendo coherente con su objetivo inicial de identificar, consolidar y promover la identidad culinaria dominicana busca promover la producción de contenido gastronómico en los renglones periodísticos y literarios con el fin ulterior de fomentar de modo viable y efectivo, la investigación, el análisis, la creatividad y exposición nacional e internacional de la gastronomía dominicana.

Conozca las bases del concurso: http://saboresdominicanos.org/Premios

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