Presidente Fernández pone en funcionamiento nuevo Comedor Económico en Santiago

El presidente de la República, doctor Leonel Fernández Reyna, puso en funcionamiento el Comedor Económico Los Platanitos en Santiago para satisfacer la demanda de alimentos de la población de escasos recursos. La obra se levantó con una inversión estimada en 17 millones, 308 mil 715 pesos, con 58 centavos.

El primer mandatario cortó la cinta para dejar en operación la planta productora de alimentos en compañía del administrador general de los Comedores Económicos del Estado..

El primer mandatario cortó la cinta para dejar en operación la planta productora de alimentos en compañía del administrador general de los Comedores Económicos del Estado, licenciado Nicolás Calderón, funcionarios del gobierno y autoridades locales.

El comedor, construido en un área de aproximadamente 4 mil metros cuadrados, cuenta con una capacidad de producción de unas 72 mil raciones cocidas en jornada de ocho horas diarias. El gobierno invirtió la suma de 9 millones 570 mil 708 pesos con 98 centavos en la infraestructura física y destinó, asimismo, 7 millones 738 mil seis pesos con 60 centavos en el equipamiento del mismo.

Desde este centro productor se suplirán raciones alimenticias a unos 7 expendios móviles, ubicados en los barrios marginados El Hoyo de Puchula y de Bartola, El Semillero de Cienfuegos, Las Moscas, Las Caobas, Rafey y Rincón de Oro.

Este centro que garantizará la seguridad alimentaria de la provincia de Santiago y municipios circundantes y cuenta con un amplio salón para usuarios con capacidad para 300 comensales sentados. Dispone de oficinas administrativas, área de despacho de raciones crudas y cocidas, área de almacén, comedor para empleados, salón de preparación y manipulación de alimentos, cuartos fríos para carnes y vegetales, áreas de seguridad y parqueo para 50 vehículos, baños, perímetro cubierto con verja. Cuenta, a su vez, con una planta eléctrica con capacidad de 60 kilos adjunto a un tanque de dos mil galones de combustibles.