El Mesón de la Cava y Lucía, entre los 50 Mejores del Caribe

El Mesón de la Cava y Lucía, entre los 50 Mejores del Caribe
Santo Domingo, 17 de febrero de 2014

Los restaurantes El Mesón de la Cava en el Mirador Sur en Santo Domingo y Lucía en Puerto Plata, figuran en la lista de los mejores 50 restaurantes del Caribe en el 2013, en una informaciones elaboradas por el diario digital Caribbean Journal.

«Sigue siendo un clásico del Caribe», refiere el portal del sobre El Mesón de la Cava, con 40 años sirviendo exquisitos platos, en su ubicación dentro de una cueva en la avenida Mirador Sur de Santo Domingo. El establecimiento sirve una variedad de platos como mariscos, pescados y carnes que le otorgaron el lugar número 34 dentro del listado.

El restaurante Lucía se destaca por servir una «fusión de cocina caribeña», lo cual le hace merecer el puesto 44 dentro de la lista. Este forma parte del hotel Casa Colonial en Playa Dorada, Puerto Plata, con «toda una vista de una selva de manglares».

El primer lugar lo ocupó el restaurante «At Sea» de Bonaire, especializado en pescados y mariscos. «Es una obra de arte», catalogó el portal. A éste le siguió el «Yantar» de Puerto Rico.

Los elementos a tomar en cuenta para esta selección fueron la comida, el servicio y el ambiente de los diferentes restaurantes caribeños.